La Red Velvet Cake è una torta di origini americane, una torta di “velluto rosso” come dice bene il nome che si gusta prima con gli occhi. Una torta rosso brillante, umida (non ha bisogno di bagna) dall’aspetto scenografico che contrasta con il candore e la morbidezza del frosting. Io adoro il cream cheese frosting, quello al
L’albero di Natale di pasta sfoglia è un goloso e facile antipasto natalizio. Per realizzarlo vi bastano solo due ingredienti: 1) pasta sfoglia,…
Insieme al panettone, gli struffoli sono il simbolo del Natale. Piccole palline profumate, fritte e cosparse di miele, inondate di zuccherini che fanno…
La crostata alla Nutella è un must per le nostre colazioni, per uno sfizio dopo pranzo o per la nostra merenda. La nota…
Il pane fatto in casa è una coccola che, in questa ultima settimana di Novembre, compensa queste temperature che diventano ogni giorno più…
La Cinnamon roll Cake è la versiona torta dei cinnamon rolls, le famose girelle alla cannella che sicuramente avrete mangiato anche da Ikea.…
Sentieri velati da un tratto di eterno: basole fra scorci di storica passione; a passi tardi rinvengo in cor mio nascituro sguardo che…
Accursio Ristorante. Questo è il quarto stellato in poco meno di due anni. Siamo a Modica (RG), città barocca che va visitata più…
M’ama, non m’ama… Danubio che si crede una margherita (in foto). Ma è comunque un danubio salato, un rustico morbido e gustosissimo tipico…