Le lacune vanno colmate. L’intento è quello di provare le cucine stellate in Italia e all’estero. Dopo aver provato il ristorante stellato Galvin…
-
-
La cotognata è una conserva di frutta tipica siciliana, preparata con pochissimi ingredienti: mele cotogne, zucchero, acqua e succo di limone. Non ci…
-
Un delizioso piatto vegetariano, le polpette di quinoa con cavolfiore e radicchio, che diventa pure vegano se alla ricetta sostituite il parmigiano e…
-
Quello fra pere e Brie è un’accoppiata oramai consolidata. Prediligete le pere Abate, succose e a polpa bianca. Tipici frutti della stagione autunnale,…
-
I Red Velvet Crinkle Cookies sono dei deliziosi biscotti morbidi dentro e croccanti fuori ispirati alla classica Red Velvet Cake. Belli da vedere…