Avete mai preparato gli hot cross buns? Deliziosi panini dolci speziati che si servono tradizionalmente il Venerdì Santo (e, in genere, durante il…
-
-
Cuddure cu l’ova a Catania. Ma anche pupi cu l’ova, pani cu l’ova, aceddu cu l’ova… e tutte le modificazioni ortografiche relative alle diverse zone della Sicilia.…
-
Che una ricetta non sia soltanto un insieme di istruzioni per cucinare gustosi manicaretti, lo sapeva bene anche Franz Kafka, scrittore boemo morto…
-
Un secondo piatto di pesce rapido e facile con una gustosa salsa all’aglio e limone con capperi che daranno al vostro piatto un…
-
I pomodorini confit sono un delizioso contorno per chi ama i pomodorini. Dolciastri, carnosi e davvero saporiti. Io ho scelto i datterini, ma…
-
Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un…
-
Il sushi è un tipico piatto della cucina giapponese a base di riso, pesce e verdure diffuso in tutto il mondo. Esistono vari…
-
Il punch è una bevanda alcolica invernale tipica dei paesi anglosassoni, ideale per coccolarsi con qualcosa di speziato e caldo durante i giorni…
-
Al nostro ritorno è andato da solo in cucina, una decina di minuti dopo è uscito con dei bicchieri e una brocca di…
-
Ci sono luoghi a cui si appartiene, che amiamo fin dal primo incontro. Viviamo altrove, presi dalle nostre faccende, e li portiamo nel…